il segreto di un ottimo sandwich

Al di là di ciò che possiamo mettervi all'interno le due cose fondamentali per un ottimo sandwich sono:
la qualità degli ingredienti e la loro freschezza,scegliete sempre prodotti di alta qualità se volete fare bella figura poiché la differenza tra una fetta di salame d qualità e di un salame scadente si sente e come.
Non esagerate con gli ingredienti e i condimenti rischierete di non percepire alcun sapore di ciò che state mangiando ma cercate di alternare sapori forti e sapori delicati ,es: accoppiate il salame con un formaggio dal sapore delicato (tipo provola dolce), il prosciutto con uno dal sapore deciso (tipo provola affumicata).
Capita questa piccola regola, per la riuscita di buon sandwich dovete stare attenti alla cottura prendete una padella antiaderende,mettetela su fiamma bassa e scioglietevi una nocciolina di burro.Non appena il burro si sarà sciolto mettevi sopra il sandwich e pressatelo leggermente e uniformemente dopo circa un minuto giratelo e ripetel'operazione,il risultato sarà un sandwich dal sapore unico ed inimitabile come non ne avete mai assaggiati provate e commentate qui sul blog grazie e alla prossima idea o consiglio e BUON APPETITO..............

Sushi ricetta originale

Cari amici del blog , prima di iniziare la preparazione del piatto più TIPICO del GIAPPONE, bisogna sapere che vi sono 3 fasi :
1- PREPARAZIONE DEL RISO         
2- PREPARAZIONE DEL PESCE /VERDURE
3- PREPARAZIONE DEI SUSHI

Strumenti :
- pentola a pressione
- 1 ciotola
- 1 terrina
- 1 coltello ( tagliente e non seghettato )
- tappetino di bambù per arrotolare il sushi

    Sushi per 6 persone

1 - PREPARAZIONE DEL RISO

Ingredienti :                                                                                                                                                                

- riso giapponese ( o riso roma) 500 gr
- 1 bicchiere di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazzina da caffè di salsa i soia

-1 tazzina da caffè di sakè dolce

Preparazione :

Cuocere per 25min. il riso in una pentola a pressione , stando attenti che il livello dell'acqua superi di appena 1 cm il livello del riso.

Nel frattempo unire in una ciotola l'aceto, lo zucchero, la salsa di soia ed il sakè , mescolando fino a scioglimento completo delo zucchero.

A fine cottura del riso porlo in una terrina capiente e mescolarlo energicmente per raffreddarlo aggiungendo poco per volta il composto.

Lasciare raffreddare il riso per circa 1 ora.

2 - PREPARAZIONE DEL PESCE/VERDURE

Ingredienti :
- 250 gr filetto di pesce ( a nostra scelta)
- 1 cetriolo
- qualche foglia d lattuga
- 100 gr di Ikura ( uova di salmone)

Preparazione :

Tagliare il filetto di pesce a listarelle.
Tagliare il cetriolo e le foglie di lattuga a julienne .
Porre le uova di salmone in una soluzione di acqua e sale .

P.S: possiamo sbizzarrirci nella scelta del pesce e delle verdure da utilizzare , facendo attenzione a non esagerare in quantità.

3 - PREPARAZIONE DEL SUSHI

Ingredienti :
- 6 fogli di Alga nori (si trova in supermercato)
- tutto quello preparato in precedenza..

Preparazione :

Dopo aver srotolato il tappetino di bambù, porvi sopra il foglio di alga nori ;
Bagnarsi le mani  con acqua , stendere il riso sull'alga in maniera uniforme e sistemare pesce e verdure sul riso come illustrato nella foto accanto ;
A questo punto stendere le uova di salmone sopra pesce e verdure e iniziare ad arrotolare il tutto con l'ausilio del tappetino , facendo attenzione a non incorporare quest'ultimo nel sushi !
Ne uscirà fuori un rotolo che dovrà essere tagliato in 6 parti uguali .
Ripetere l'operazione fino ad esaurimento ingredienti.


Ed ecco fatto il sushi !!


  Intingere il sushi nella salsa di soia che serviremo in  ciotoline porta salsa .

Hai idea di cosa mangi???

Bene o male lo sapevo,avendo fatto degli studi inerenti all'allevamento ,non ero al corrente delle cifre e dei numeri e guardando questo video mi sono un po' sconvolto ESAGERATI?
Non lo credo proprio io stesso mi sono ritrovato ad inoculare in via precauzionale antibiotici
''tanto poi ci sono i tempi sospensione''.Vorrei chiedervi cosa ne pensate degli allevamenti
INTENSIVI,(rispondetemi però consapevoli dl fatto che ciò che mangiate proviene da questo tipo di allevamento comunque se volete schiarirvi le idee ecco a voi:

PRIMA PARTE:

SECONDA PARTE:

TERZA PARTE:

commentate commentate commentate.....

Nucleare avete un'idea????

Vi pongo questa domanda dato che esiste un forum italiano pubblicizato pure sulla tv nazionale  e commerciale, non è che ci siano interessi dietro??
se avete dedicare ua mezz'oretta a quest'argomento eccovi a voi il link di un video che potrebbe schiairvi le idee godetevelo e commentate grazie:

http://laverabestia.org/play.php?vid=706

Devo tinteggiare,come faccio a risparmiare???

Guardere qui 3 semplici idee se avete tempo e quindi poco denaro ecco a voi
dei video che illustrano come tinteggiare le pareti d casa godeteveli:

crea la tua casa in 5 minuti

Girovagando per la rete ho trovato questo link   http://digitarch.net/wflash/flashcad_full.exe  è il download di un programma che permette creare la tua casa ARREDATA in 3D intuitivo molto facile da usare se state cercando di comprendere le ostre idee sui colori da scegliere per le pareti sui pavimenti da usare su eventuali modifiche da apportare scaricatelo è totalmente GRATIS.
Registrandovi sul sito avrete anche la possibilità di salvare i progetti creati da voi e di arredare la vstra casa,
scaricatelo e buon divertimento